おはな丼丸　四ツ谷店 | 日記 | つぶ貝ってどんな形か知っていますか？

つぶ貝は、丼丸や回転寿司などではスライスされた物が多いと思いますが、実は巻貝なんですね🙂
サザエのように、くるっとなっています。

本日の日替わり丼には、そんなスライスではないつぶ貝を１個まるごと丼に入れちゃいます🎵
釜茹で蒸し牡蠣も一緒に入れますので貝好きの方は是非お試しくださいね❗

有名な栄養としてはタウリンが多く含まれています。
お酒を飲む方は、肝臓にいいタウリンが含まれた食材、お薦めですよ🎵

他には亜鉛があります。
亜鉛は人間の身体では製造できない栄養素なので、助かりますね。
爪や髪の毛を美しく保つ効果があります。
女性には嬉しいですね🎵

他の魚介類、そして酢飯と合わせて美味しく、健康になっちゃいましょう♥

本日もよろしくお願い致します🌟


【本日の日替わり丼】
★つぶ貝（スライスではなく、丸ごとです！）
★釜茹で蒸し牡蠣
★炙りサーモン
★とびっこ
★エンガワ
★鯛
★玉子焼き