おはな丼丸　四ツ谷店 | 日記 | おはようございます！

昨日は雨の降る中、たくさんのご来店ありがとうございました！
今日もふらっと立ち寄っていただけると嬉しいです(*^^*)

【本日の日替わり丼】
★まぐろ
★サーモン
★ネギトロ
★ウニ
★イクラ

当店では、主にメバチマグロを使用しています。
おめめがぱっちりしているから『メバチ』なんだそうです。
赤身の色が鮮やかで、美味しいですよ♪

そんなまぐろを漬けにするときに使っているタレは、丼丸特性のお醤油ダレです。
まぐろがより美味しくなるようにと作っていただいています。

大人気の『バラ丼』を作るときにも使用していますよ！

ぜひお試しください！