おはな丼丸　四ツ谷店 | 日記 | エンガワは高カロリーなだけじゃない！

今日は、エンガワについて調べてみました。
当店でもけっこう人気のあるエンガワですが、脂っこくて太るイメージですよね。
でも、ただ高カロリーなだけじゃなかったんです。
糖質は０です！
脂質が多いため腹持ちに優れています。
コラーゲンも含まれているし、美容食やダイエットにも向いているのではないでしょうか。

今日は、身の部分も日替わりに入れましたが、身は高たんぱくで低脂質！
更に消化にもよく、弱っている人や、離乳食なんかにも最適らしいです♪
皮膚病予防や白髪が増えるのを防ぐ効果もあるとか！
びっくりですね。


【本日の日替わり丼】
☆まぐろ
☆サーモン
☆トロカレイ
☆エンガワ
☆赤貝
☆ホッキ貝ひも
☆玉子焼き